VIANDES
De la viande fraîche sélectionnée avec rigueur par nos équipes. Notre objectif étant de vous faire découvrir des viandes d’exception de la région et d’ailleurs.
Notre projet commun ? Consommer (très) bon, local et durable.
Tous nos produits ont été sélectionnés pour leur qualité, mais aussi pour les moments que nous avons partagés avec nos producteurs, pour leur savoir-faire.
HC GENEVA
Nous sommes ouverts ! Du Mardi au Jeudi 17h30 - 00h
Du Vendredi au Samedi 17h30 - 01h
📍 Rue Zurlinden 8, 1207 Genève
HC en quelques mots
Passion +Chez HC Genève, tout est présent pour vous faire passer un agréable moment. Venez découvrir une ambiance unique, des produits de qualité sélectionnés avec rigueur par notre équipe, des vins natures choisis avec amour. À deux, entre amis, en famille, poussez la porte et profitez de votre soirée !
Viandes exceptionnelles
Assiettes à partager
Vins naturels
Manger bon, boire bon: un plaisir à partager !
Les produits qu'on aimeAu restaurant HC Genève, vous allez manger local, avec des produits frais et de saison. Grâce à notre équipe en cuisine, découvrez ou redécouvrez les saveurs du patrimoine, quelquefois oubliées.
De la viande fraîche sélectionnée avec rigueur par nos équipes. Notre objectif étant de vous faire découvrir des viandes d’exception de la région et d’ailleurs.
Des fromages issus d'artisans-fromager locaux. Un savoir-faire unique pour une qualité de fromage exceptionnelle.
Du poisson frais pour déguster les saveurs côtières, provenant de producteurs locaux.
Une sélection de charcuteries produite par des artisans et confectionnée en salaisons.
Chez HC Genève, vous allez déguster des vins biologiques, biodynamiques et naturels. Une sélection réalisée avec amour et passion pour ces vins de terroirs et pour ceux qui le font. Vous allez voyager à travers la Suisse, la France et ailleurs grâce à la découverte de ces vins de terroirs uniques. Des vins vivants !
Des vins remplis d'histoire et d'émotion, pour vous régaler à toute occasion.
Pour celles et ceux qui recherchent la qualité d’un fruit pur dans leur verre, découvrez le vin naturel, sans intrants (ou très peu), et sans artifices laissant place au goût entier du terroir. Pour cela, nous sommes allés rencontrer les vignerons sur leurs lieux de travail afin de connaître leur histoire et échanger sur leur savoir-faire et leurs méthodes de travail qui consistent à respecter au mieux la nature, les sols et son environnement.
les témoignages
Ce que nos client disent !